Размер-8,5см Материал лезвия-коррозионностойкая сталь повышенной твердости. Материал рукоятки-коррозионностойкая сталь с покрытием. Уход-рекомендуется мыть вручную. Нож для овощей Lessner 77841 изготовлен из высококачественной коррозионностойкой стали повышенной твердости, которая надолго сохраняет остроту лезвия. Рукоятка полая.